Lasagne di mare, lasagne alla bolognese e melanzane alla parmigiana sono solo alcune delle prelibatezze che con passione prepariamo periodicamente per il reparto gastronomia. Per questa mattinata di degustazione ci concentreremo sull’assaggio dei tre piatti sopracitati, invitandovi a scoprire e a provare le altre proposte che troverete da marcá vècio.

L’Olio Extra Vergine di oliva biologico è sicuramente uno degli alimenti più pregiati ed efficaci per il mantenimento di uno stile alimentare salutare ed energetico. Le olive Cerasuola, Biancolilla e Nocellara sono tra le migliori al mondo. La prima spremitura a freddo fornisce un prodotto altamente energetico in linea con l’attivazione fisica più funzionale ad

Fratelli Pelizziari Prosciutti è una azienda a conduzione familiare di medie dimensioni, che crede fermamente nella qualità e nelle tradizioni. I due stabilimenti si trovano nel centro di Langhirano e sono annoverati fra i prosciuttifici con le cantine più vecchie e profumate del Consorzio del Prosciutto di Parma.

Appuntamento con i primi piatti proposti da Roberto Franzin, creatore di MACINO FINE FOOD, un progetto che fa della sostenibilità il cardine di tutti i suoi prodotti. La nostra collaborazione con Roberto è iniziata con l’avvio del progetto e ha portato alla creazione di alcuni prodotti unici.