Un presidio slow food del territorio veneziano: le Castraure di Sant’Erasmo (leggi a pag. 2 le curiosità relative a questo prodotto). Una degustazione che sarà accompagnata dall’abbinamento di formaggi grana prelibati dell’azienda Casearia Carpenedo… una leccornia da non perdere!

Di stagione, saporiti e del territorio! In un evento tutto firmato marcá vècio, vi faremo degustare una selezione di asparagi bianchi e verdi provenienti da Badoere, Bassano e Cimadolmo! Saremo lieti di consigliarvi anche alcune  idee per ricette o metodi di preparazione.